Как ловить раков руками? - StudentHelp-NN.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Как ловить раков руками?

Ловля раков

Гастрономические свойства мяса раков поистине превосходны: оно отличается неповторимым вкусом и нежностью, не содержит холестерина, превосходно подходит для диетического питания. От него крайне редко отказываются даже люди, на дух не переносящие рыбу и морепродукты, в том числе, и дети. Однако этот деликатес стоит приличных денег, поэтому целесообразно научиться ловить раков самостоятельно.

Сегодня мы познакомимся с секретами охоты на речного рака. В центре нашего внимания окажутся любимые им «деликатесы» и самые добычливые способы лова. Мы расскажем вам, где и когда стоит искать и добывать этих лакомых представителей пресноводной фауны, чтобы охота была удачной и не принесла вам осложнений в виде солидного штрафа.

Где и когда лучше охотиться за раками?

Рак весьма привередлив к условиям обитания. Он очень чувствителен к качеству воды и количеству растворенного в ней кислорода. В связи с этим его популяция постоянно сокращается, ведь чистых водоемов с кристальной водой становится все меньше, и виной этому сам человек.

Ловля раков в большом отдалении от берега, как правило, непродуктивна. Колонии располагаются преимущественно вдоль крутых обрывистых берегов, вымоины между корнями деревьев и вовсе идеальны. Прибежищем для раков могут служить всевозможные гидротехнические сооружения, коряжник, камни и так далее — все, способное дать им надежное убежище. Оптимальная глубина — от полуметра до двух-трех.

Летом рак тяготеет к ночному образу жизни: самыми продуктивными являются сумерки и темное время суток. Однако в полнолуние, в ветреную дождливую погоду и по грозе хорошего улова не приходится ждать даже в самых перспективных местах.

Осенью суточные колебания температур становятся более ощутимыми. На поведении раков это сказывается слабо, особенно если стоят ясные погожие дни, а вот охотник за ними может всерьез пострадать от длительного пребывания в холодной воде. Поэтому следует минимизировать по времени «водные процедуры» и с ручных способов добычи перейти на раколовки. Но совсем от охоты отказываться не стоит — мясо раков по осени становится особенно вкусным и ароматным.

Ручные способы ловли

Древнейшим способом добычи раков является ручной. Идея проста: идти по воде с фонариком, осматривать места предполагаемого обитания, переворачивая камни, при обнаружении брать рака за спину рукой и укладывать в корзину. Можно обшаривать норы под корнями, но сей вариант небезопасен: во-первых, клешни обладают большой цепкостью и могут подарить отнюдь не приятное «рукопожатие», во-вторых, там может притаиться и кое-кто пострашнее. Словом, без защитных перчаток лезть туда точно не стоит.

Вариацией ручного способа является применение рогатины или специальных клещей: видим добычу, прижимаем ее ко дну рогатиной, затем извлекаем за панцирь руками. Для этого нужна изрядная сноровка: в воде раки проявляют завидную прыть.

Достаточно успешно ловят рака и при помощи сачка. Идем по воде, высматриваем добычу, как и в предыдущих случаях. Увидели рака — установите за ним сачок, а спереди подсветите фонариком. Панцереносец начнет пятиться, пытаясь укрыться от света, и попадает в сачок без контакта с руками.

Усовершенствовать этот дедовский способ можно при использовании маски и дыхательной трубки.

Эффективные приманки

Все остальные способы ловли требуют наличия приманки в соответствии с гастрономическими пристрастиями предполагаемой добычи. Вопреки распространенному заблуждению, эти членистоногие не любят тухлятины: это только при недостатке кормовой базы они вынуждены пожирать все, что попадется, а в нормальных условиях они отдают предпочтение свежей пище. Кстати говоря, с удовольствием они потребляют и «лакомства» растительного происхождения.

По холодной воде раков, как и рыбу, ловят преимущественно на приманки животного происхождения. В качестве «лакомства» для членистоногого можно использовать:

  • кусочки мяса и рыбного филе;
  • потроха;
  • червей и личинок;
  • рыбные и мясные консервы, копчености;
  • ободранную от кожи или обожженную лягушку;
  • свежепойманную рыбу небольшого размера (желательно надрезать ее вдоль спины и немного дать полежать на воздухе).

Что интересно — рак предпочитает рыбу мирных карповых пород, а аромат щуки или окуня способен его и вовсе отпугнуть. Кстати говоря, при богатом выборе он оставит без внимания и мякоть моллюска.

По теплой воде, то бишь летом, эффективны приманки растительного происхождения. Очень жалуют раки горох, хлеб, консервированную кукурузу, свежую макуху. Порой их можно привлечь и фрагментами водной флоры: кувшинкой, элодеей, стрелолистом. Но иногда членистоногие проявляют и оригинальность, чутко реагируя на аромат укропа и чеснока. Причем искусственными рыбьими аттрактантами типа «Чеснок» их не привлечь, им подавай все натуральное!

Весьма эффективной считается ловля раков на хлеб с чесноком. Рецепт приготовления приманки предельно прост:

  • берем ржаной хлеб и чеснок;
  • крошим хлеб, измельчаем чеснок (можно ножом или блендером);
  • помещаем массу в ткань или несколько слоев марли.

Снасти с леской

Главное правило для использования снастей с леской: приманка должна лежать на дне — панцереносец не рыба, он ползает, а не плавает.

Рака можно поймать случайно на обычную поплавочную удочку, с оснасткой, предназначенной для рыбы. Членистоногий «клюет» интересно: он уводит поплавок в сторону, постепенно его притапливая. Естественно, он не заглатывает приманку, а захватывает добычу клешнями, посему подсекать его резко не стоит: плавно поднимаем добычу над водой и страхуем подсаком.

Можно снарядить удочку целенаправленно на рака: в этом случае лучше применять большие крючки-тройники и очень крупную приманку. Можно обойтись самой примитивной оснасткой вроде поставушки. Для этого достаточно вырезать из орешника приличные крепкие прутья и привязать к ним хоть леску, хоть бечевку. Крючок использовать не обязательно: приманку можно просто привязать к свободному концу. Эффективной является установка нескольких таких снастей вдоль берега (можно на суше, можно в воде) на расстоянии 3-4 метров друг от друга.

Ловить раков можно и на плавучие жерлицы, «кружки» или любые аналогичные им снасти с поплавком. Снаряжаются они не живцом, а любой вышеупомянутой приманкой, причем не пускаются тонями, а устанавливаются вдоль берега, желательно на якорях.

Раколовки, мережи и аналогичные снасти

Наиболее продуктивной и добычливой снастью среди разрешенных законом является раколовка (рачница, рачевня). Ранее эти снасти изготавливались исключительно вручную из проволоки, деревянных планок и сетки, ныне их можно свободно приобрести в специализированном магазине по вполне доступной цене. Впрочем, современные умельцы умудряются делать снасти даже из пустых пятилитровых баллонов из-под воды, что сводит расходы к абсолютному нулю.

Общий принцип ловли сетчатыми снастями: рачевня снаряжается приманкой (обычно ее привязывают к сетке или каркасу снасти) и устанавливается в месте дислокации членистоногих. Привлеченные ароматом приманки раки сползаются на сетку или проникают сквозь отверстия в ней, снасть извлекается из воды с копошащейся добычей.

По сути, простейшая открытая рачевня — это та же рыболовная верша, работающая по «отцеживающему» принципу: при подъеме вода сцеживается, добыча остается в сетке. Для удобства ловли снасть обычно подвешивается на деревянную жердь. Более сложные снасти типологически относятся уже к мережам и представляют собой конструкции закрытого типа на жестком каркасе.

Рассмотрим конструктивные особенности наиболее распространенных снастей из сетки промышленного производства:

  • «Раскладушка». Универсальная снасть для всесезонной ловли раков. Она представляет собой складную конструкцию из двух разновеликих колец и натянутой на них сетки. Она опускается на дно, раскладывается, а затем поднимается вверх — добыча оказывается в импровизированном мешке.
  • «Чернильница». В конструкции реализован принцип чернильницы-непроливайки: упомянутая выше «раскладушка» дополнена еще одним кольцом в верхней части, еще меньшим по диаметру. Раки заползают в снасть, а вот выбраться им оттуда уже затруднительно.
  • «Паук». Снасть сделана по принципу рыболовного «паука», зачастую применяющегося при ловле живца. Однако в усовершенствованном виде, подходящем для охоты на членистоногих, она более сложна. Реализован все тот же принцип зонтика: на складной каркас из оцинкованной стали натянута сетка. В ней имеются входные отверстия для добычи.
  • «Гармошка» или «чулок». Самая дорогостоящая, громоздкая, но и добычливая раколовка закрытого типа. С помощью аналогичных снастей большего размера ловят раков в промысловых масштабах. Длина ее составляет обычно порядка трех метров. Состоит она из нескольких секций с отверстиями, куда закладывается приманка. «Гармошка» забрасывается с берега, а затем приводится в рабочее состояние простым натяжением шнура. При извлечении из воды шнур ослабляется, и добыча высыпается из ловушки.
  • Верша на пружинах. Перед нами складная конструкция из стальных колец, обтянутая сеткой. Входные отверстия на кольцах малого диаметра находятся на торцах снасти. Рак, привлеченный приманкой, попадает в сетчатую воронку, а затем в основную камеру, из которой выбраться не может. Верша раскладывается в воде автоматически благодаря распоркам и пружинам.
  • Крылена. Это тип верши или мережи с сетчатыми «крыльями», которые закрепляются на дне. Они как бы направляют добычу в ловушку.

Особенности зимней ловли раков

Эти членистоногие активны круглогодично, а зима — особенно удачная пора для добычи упитанных, готовых к размножению, экземпляров. Тактика зимней ловли мало чем отличается от летней, правда, с неизбежной поправкой на лед. По открытой воде некоторые фанаты добывают раков даже руками, несмотря на холод и риск! Иногда используются примитивные удочки и поставушки, но эти снасти не отличаются чемпионской уловистостью.

Теоретически зимой можно применять раколовки всех вышеперечисленных типов кроме, пожалуй, излишне громоздких. Однако наиболее разумно остановиться на отрытых складных вариантах, не требующих бурения больших лунок. Неплохо показывают себя и снасти, изготовленные кустарным способом из больших пластиковых бутылок.

Кстати говоря, наши прадеды в зимний период ловили раков так называемым «кручением». Для этого использовалась длинная жердь с крюком на конце. Ее опускали в лунку и вращали вокруг своей оси. В результате на крюк накручивались водоросли с застрявшими в них раками. Если душа требует экзотики, почему бы не апробировать и этот вариант? Правда, нельзя забывать и о запретах, ограничивающих добычу раков в зимний период в большинстве регионов России.

Немного о запретах

В наших водоемах встречаются раки двух видов: широкопалые и узкопалые (длиннопалые). Первые относятся к «краснокнижным» видам, и ловля их запрещена на законодательном уровне. В общем, если вам попадется особь с гладким панцирем и широкими клешнями, вы будете обязаны ее отпустить.

Но и узкопалых раков можно добывать далеко не всегда. Периоды запретов не совпадают с «рыбными» и индивидуальны для каждого региона. Самый распространенный период запрета — зима и весна, а в некоторых районах добыча раков разрешена исключительно летом. В отдельных регионах, например в Москве и в Московской области, а также в Мордовии вообще нельзя ловить раков в любое время и любыми снастями. Практически везде ограничивается вылов особей, не достигших в длину 9-10 см.

Читайте также:  Как выбрать лампы для растений?

Помните, что раколовки, продающиеся в специализированных магазинах, обычно относятся к разрешенным снастям, а вот промысел рыбы и ракообразных с помощью сетей — это однозначно браконьерство.

Практические советы

В финале нашей статьи разрешите дать вам несколько практических рекомендаций:

  • Наибольшую активность членистоногие проявляют после заката и ночью, так что ловить их лучше в это время.
  • Даже самые хитроумные снасти не стоит оставлять на всю ночь: раки насытятся и найдут способ выбраться из ловушки.
  • Членистоногие в привычной среде проявляют недюжинную прыть, поэтому собирать их нужно сноровисто.
  • Ловля раков становится еще более эффективной при применении палочки типа «светлячок»: она способна привлечь членистоногих и добавить привлекательности основной приманке.
  • При извлечении раколовки из воды не стоит прямо светить на нее фонариком: при наличии путей отступления напуганные панциреносцы немедленно разбегутся.

По традиции, желаем вам богатых уловов. Пусть на вашем столе красуются аппетитные вареные раки не только на безрыбье!

Ловля раков на раколовки

Лучшей закуски к пиву, чем вареные раки, человечество пока не придумало. Никакие сухарики и анчоусы не могут так подчеркнуть вкус хмельного напитка, как правильно сваренные раки.

Какой процесс самый важный в их приготовлении? Конечно же, ловля раков. Как в любой рыбалке, в ней тоже есть свои тонкости — ловля раков бывает на раколовки и руками, о этом пойдет речь ниже. Но сначала узнаем, как они оказались на нашем столе.

Люди ловили раков еще в глубокой древности, но в пищу начали употреблять лишь в Средние века. До получения статуса «деликатеса» членистоногих использовали исключительно в лечебных целях – сжигали на костре и обрабатывали полученным пеплом раны после укусов змей и скорпионов.

Позже лекари начали рекомендовать их в вареном виде больным, дошедшим до крайнего истощения.

Только в XVI столетии вкус раков оценили по достоинству. Их с удовольствием поглощали правители средневековых государств и придворная знать, а крестьяне заготавливали этот «продукт» и даже не подозревали о том, насколько он может быть вкусным. Зато сейчас отведать нежных раковых шеек может каждый смертный.

Места обитания и особенности ловли

Ловля раков не так проста, как некоторым кажется. Для этого нужно как минимум изучить его повадки и запастись терпением. Это животное не будет жить где попало, искать его надо только в чистых водоемах с насыщенной кислородом водой. Болото или заросшее тиной грязное озеро точно не для него.

Даже в тех реках, где вода чиста как слеза, найти колонию членистоногих – дело непростое. Начинать поиски следует с обрывистых берегов, на которых им удобно делать норки. Такие убежища могут находиться на разных глубинах, начиная с полуметра и заканчивая тремя метрами.

Часто раки находят укрытие среди разных предметов, находящихся на дне: камней, коряг, корней деревьев и прочих. Самые комфортные для жизни места занимают крупные особи, а молодняк держится ближе к берегу, прячась под упавшей листвой.

Результативность ловли раков зависит от температуры воды. Если лето выдалось холодным, линька животных затягивается, они долго «раскачиваются» после затвердевания панциря и мало двигаются. Следовательно, уловы будут скромными.

Освещенность тоже оказывает влияние на скорость их движения. В темной воде больше шансов на успех будет в дневное время, а в прозрачной начинать ловлю лучше вечером. В этом случае наибольшее количество раков попадется в ловушку примерно в 22-23 часа.

Также необходимо обращать внимание на погоду. В холодные ветряные дни весной, во время грозы и при полной луне охота на раков становится совершенно бесперспективным занятием. А вот в мае теплая погода в сочетании с небольшим дождиком повышает шансы на хороший улов.

С чем охотиться на раков

Существует масса способов ловли раков, и каждый из них по-своему хорош. Рассмотрим самые эффективные.

Ловля раков руками считается самым древним методом. Это занятие не для брезгливых трусов. Придется зайти в воду и, осторожно передвигаясь вдоль берега, проверять все укромные уголки на дне: углубления, камни, палки, коряги. Само собой обследованию подлежат и рачьи норы, если такие присутствуют.

Нащупав рака, его надо быстро схватить рукой сверху, не давая ему применить свое единственное оружие – клешни с острыми шипами на концах. Здесь главное не мешкать, ведь животному хватит секунды, чтобы «включить хвост» и покинуть опасное место.

Удивительно, но при большом количестве раков в реке или озере их можно ловить даже на поплавочную удочку. Единственное, что нужно заменить в снасти, это крючок. Вместо одинарного целесообразнее применить тройник. Наживкой в этом случае служит пучок червей или кусочки свежей рыбы.

Клюет животное необычно – зажимает добычу в клешнях и начинает потихоньку ползти к своему убежищу. Поплавок при этом медленно погружается и одновременно уходит в сторону.

Ночью раков можно ловить в прибрежной зоне сачком. В темное время суток они подползают очень близко к берегу. Тактика здесь проста: не спеша идем вдоль берега и светим фонариком, внимательно всматриваясь в дно. Если показался силуэт рака, нужно отвести луч чуть в сторону, вертикально поставить сачок у него за спиной и снова направить на него свет. Он тут же начнет пятиться и окажется в ловушке.

Сегодня любители рачьего мяса уже не лазят по пояс воде и тем более не ловят раков на удочку. Они применяют специальные приспособления – раколовки (другое название – рачевни), придуманные еще нашими дедушками. К сожалению, в отличие от знавших меру предков современные «гурманы» не ловят раков, а в буквальном смысле истребляют.

На многих водоемах они попросту исчезли, и причиной тому стало отнюдь не загрязнение или ухудшение экологии, как многие ошибочно полагают. Когда в воде находится сотня раколовок, у этих мирных подводных обитателей не остается никаких шансов.

Что собой представляет раколовка? В классическом варианте это два металлических обруча разного диаметра, обтянутых сеткой. Верхний более узкий, он служит «входом». Кстати, в старину их делали из ивовых прутьев. С помощью веревки конструкция крепится к длинному шесту, которым ее опускают в воду, а через некоторое время (1,5-2 часа) поднимают, чтобы забрать добычу. Внутрь обычно кладут куски рыбы или протухшее мясо. Соблазнившийся их запахом рак залезает в ловушку, а обратно выбраться уже не может. Бывает, животных набивается так много, что они с трудом там помещаются.

Как правильно ловить раков

8 минут Автор: Дмитрий Тищенко 0

Для многих рыболовов раки являются не менее желанной добычей, чем сама рыба. Ловить их обязательно пробовал каждый любитель отдыха на природе. Однако кто-то пытается поймать их спонтанно, а кто-то умеет делать это правильно, достигая стабильных и впечатляющих результатов.

Ловить раков также интересно, как охотиться за хищником спиннингом или снастями для мирных рыб. Рыбаками придумано немало способов и соответствующих приспособлений, позволяющих добыть этих подводных жителей в разных ситуациях.

В этом материале поговорим, где ловить раков и когда можно это делать. Рассмотрим основные способы охоты, популярные приспособления, а также как рыбачить руками. Кроме того, представим простой рецепт приготовления вкусного блюда из этого подводного жителя, которое придется по душе каждому.

Где искать

Раки водятся в прохладной чистой воде, насыщенной кислородом. В заболоченных местах либо загрязненных водоемах встретить этого подводного обитателя невозможно. Потому их ищут в реке, озерах, проточных прудах, ручьях и каналах.

Искать раков лучше в районе обрывистых берегов, где они обустраивают себе норки. По сути, любая резкая бровка будет укрытием для этого жителя водоема. Также он прячется среди коряг, затопленных больших стволов деревьев, среди камней и валунов.

Рак – ночной житель. Дневное время он проводит в укрытии, а на охоту выбирается с наступлением темноты. Он всеяден, но вопреки мнению о его хищнических наклонностях, 90% его рациона составляет растительная пища, особенно летом:

В зимний период животное поедает опавшие с деревьев листья.

Среди «мясных блюд» в его рацион входят моллюски, черви, околоводные насекомые и их личинки, различная падаль. При поиске еды старается не отходить далеко от норки или укрытия. Иногда мигрирует на расстояние до 200 метров.

Какое время года наиболее продуктивное для ужения раков, сказать сложно. В некоторых регионах, например, в Московской области, их ловля полностью запрещена. Где-то для охоты на них отведены определенные месяцы и действуют правила, что стоит уточнить у представителей рыбохраны.

Пробуждаются раки весной в апреле, но до конца мая они ведут себя вяло, мало питаются, потому редки в уловах охотников. К концу июня, скинув старый панцирь, они активизируются, хорошо ловятся руками и различными приспособлениями. Такой период длится до декабря. Зимой скатывается на глубокие участки, попадается нечасто.

Способы ловли

Существуют разные способы ловли раков. При правильном подходе каждый из них эффективен, позволяет добыть немалое количество этих подводных жителей. Самыми распространенными являются:

До сих пор в глубинках используют оригинальный метод ужения рака на башмак. Для этого в старый кирзовый сапог кладут приманку и опускают его в воду вблизи укрытий рака. Через определенное время «снасть» поднимают с уловом внутри.

Как ловить раков руками

Ловить раков руками можно с мая по начало октября. Ночью они выползают из укрытий на отмели, песчаные берега. Их может привлекать горящий костер или свет фар. По сути, рыболову достаточно прогуляться с фонариком в темное время суток, чтобы рассчитывать на улов.

Днем раков ищут в норках либо под камнями. Для этого оснащаются маской и ныряют под воду, тщательно обследуя участок. Это непростая охота, нужно вести себя аккуратно, дабы не травмироваться или не утонуть. Опытные любители ловли способны выудить до сотни взрослых особей.

Ловля раков руками не любит беспечных людей, потому обязательно соблюдайте базовые правила безопасности:

  • Не занимайтесь этим делом в нетрезвом состоянии.
  • Не погружайтесь в воду там, где много коряг.
  • Не выходите на охоту в одиночку. Напарник обязателен.
  • Всегда сохраняйте спокойствие и не паникуйте.
Читайте также:  Как стать брокером?

Если рука, оказавшаяся в норке, застряла, упритесь ногами в обрыв и начинайте энергично работать кистью, стараясь расширить отверстие. Как правило, такой нехитрый прием помогает быстро освободиться.

Ловля раколовками

Раколовка – приспособление для ловли раков, которое отличается высокой эффективностью и практически не требует участия рыболова непосредственно в процессе ужения. Ее достаточно установить в нужном месте, закинуть туда приманку и, выждав определенный промежуток времени, извлечь из воды.

Раколовки бывают двух типов:

Открытого типа отличаются простотой конструкции, их легко изготовить своими руками. Она может быть выполнена сачком либо в форме конуса. Как правило, устанавливается на малых глубинах. При охоте на данное устройство от рыбака требуется быстрый энергичный подъем, дабы улов не успел сбежать из западни.

Раковловки закрытого типа представляют собой снасть со сложной конструкцией. Еще их называют ночниками, поскольку приспособление используется преимущественно в темное время суток. Из их достоинств можно отметить отсутствие необходимости частой проверки. Достаточно извлечь устройство из воды утром, собрав улов.

Приманки на раков

Выбор приманки, которую следует положить в раколовку, несложно занятие. Многие рыболовы предпочитают использовать наживку животного происхождения, в частности:

  • мясо птицы или животного;
  • рыбу;
  • лягушку;
  • крупных червей.

Некоторые кладут моллюсков или улиток, предварительно вынув их из ракушки. Также используются кузнечики, прочие крупные насекомые и их личинки.

Существует два диаметрально противоположных лагеря охотников на раков. Одни считают, что лучшие результаты показывает наживки, которая подпорчена и уже имеет специфический запах. Другие полагают, что свежая приманка оказывается эффективнее. Оба подхода имеют место быть и успешно применяются.

Для усиления вкуса к приманке можно добавить растительные ингредиенты. Лучшим образом себя показал чеснок, жмых, веточка укропа. Их аромат способен привлечь рака с дальнего расстояния. Хорошо работает хлеб, особенно бородинский с тмином, а также консервированная кукуруза и зеленый горошек.

Как часто проверять снасть

Установленную раколовку открытой конструкции надо проверять каждый час–полтора. Чаще, как правило, не имеет смысла. При этом устройство достается быстрым энергичным движением, дабы рак, оказавшийся в нем, не успел удрать из ловушки.

Закрытые раколовки, наоборот, можно смело оставлять на темное время суток. Как правило, снасть с приманкой устанавливается вечером перед заходом солнца, а проверяется на рассвете. Если в месте охоты популяция раков велика, то ее рекомендуется доставать еще один-два раза в течение ночи, снимая улов и освежая наживку.

На удочку

В некоторых регионах практикуется рыбалка на раков с удочкой. Для этого берется обычная деревянная палка длиной до трех метров. Один ее конец заостряют. На него насаживается приманка, которая оборачивается мелкой сеткой либо марлей, и снасть втыкается в дно водоема.

Рак, учуяв легкую добычу, выходит из укрытия, вцепляется в наживку клешнями. Тут-то и следует извлечь удочку из воды. Чтобы улов не сорвался, палку вытягивают аккуратно, без резких движений, но с небольшим ускорением в последней вазе подъема.

Охота с острогой

Очередной оригинальный способ поймать рака. Осуществляется в прозрачной воде на малых глубинах, например, среди каменистого дна. Для него нужна упругая палка с расщелиной на конце. Ее длина должна составлять не более двух метров, иначе будет неудобно ловить.

В место охоты на дно набрасывается приманка. Это может быть кусочки рыбы или мяса. Остается выждать, когда рак выползет из укрытия. Теперь острога осторожно подводится к нему и втыкается в грунт, удерживая добычу. Далее рыболов берет ее руками либо используется щипцы.

Как приготовить

Поймать рака – полдела. Важно правильно его приготовить и красиво подать к столу. Из этого речного жителя можно приготовить и вкусный суп, и суфле, и салат. Но лучше просто-напросто сварить в пресной воде либо молоке и подать к пиву, украсив зеленью и овощами.

Перед приготовлением раков следует на несколько часов поместить в большую посудину с холодной и чистой водой. После этого их хорошо промывают, очищая от налипшей грязи и мусора. Некоторые ценители затем их вымачивают в молоке около получаса, полагая, что такой прием придаст мясу большую нежность и насыщенный аромат.

Для непосредственного приготовления раков нам понадобится большая кастрюля, наполненная холодной водой, укроп, душистый перец горошек и соль. Простейший рецепт выглядит так:

  1. Воду необходимо вскипятить.
  2. В кипящую воду закидываем около 50 грамм укропа, ложку перца горошка и 2 столовые ложки соли.
  3. Даем воде еще немного прокипеть.
  4. Теперь в емкость опускаем живых и уже подготовленных раков.
  5. Ждем закипания воды и варим раков на сильном огне около 10–15 минут.
  6. Затем снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и даем настояться около 10 минут.

Остается сваренных раков вынуть из воды, переложить в глубокую тарелку и подать к столу. Дополнительно блюдо можно сбрызнуть соком лимона и порезать к нему помидоры.

Рак – не рыба. Тем не менее является лакомой добычей для каждого рыболова и простого любителя отдыха на природе. Поймать его достаточно просто. Главное отправиться на водоем с чистой водой, знать места его обитания и базовые способы охоты на него. Тогда удача непременно придет.

Эффективная ловля раков руками. Как ловить на продажу или просто на рыбалке или на отдыхе.

Ловля раков руками это одни из самых увлекательных видов рыбной охоты! Кроме того, что вы сможете быстро наловить требуемое количество этих ракообразных животных это общение с захватывающим подводным миром и отличная тренировка всего тела!

По мнению многих раколвов данный способ, самый эффективный и им можно заниматься на отдыхе или на рыбалке, когда рыба не клюет.

Тонкости ловли раков руками

Секрет лова руками состоит в том, что нужно методично обследовать все возможные места предполагаемого нахождения раков в водоеме. Ловля речных раков руками, как правило, происходит в светлое время суток, т.е., когда раки прячутся в своих убежищах:

Ища раков, надо двигаться вдоль крутой части берега и внимательно руками исследовать норы и другие места. Определив, что в норе есть рак, не раздумывая хватайте его за спинку, если вы не из пугливых, то и за клешню, но в таком случае нужно быть осторожным, чтобы не оторвать ее. Практически всегда рак обороняется, щипая клешнями. Это больно, но терпимо хотя не все могут выдержать внезапный мощный укус. Может сработать защитный рефлекс и раколов отдернет руку. Обычно этого времени достаточно, чтобы рак успел убежать.

При ловле раков руками надо уметь терпеть боль или же надеть перчатки. Желательно чтобы они были как можно тоньше иначе можно просто не почувствовать рака. Таким способом обследуются все расположенные вблизи берега и обрывы.

Как нужно искать раков

Когда обследуете обрывы можно перейти к осмотру дна. Сначала пройдитесь по отмелям, там часто греются небольшие особи, потом спуститесь пониже. Для большей глубины может потребоваться нехитрое снаряжение, состоящее из:

  • маски;
  • трубки;
  • ласт (желательно, но не обязательно).

Ныряйте аккуратно, во-первых вы можете поднять ил со дна и во-вторых просто распугаете раков. Вы подводный охотник, а значит должны вести себя как можно менее заметно. Раки при первой опасности прячутся в своих укрытиях.

Хорошо если вода в водоеме прозрачная и вы на достаточном расстоянии может просмотреть дно. Но обычно вода мутноватая, что немного затрудняет ловлю, а иногда настолько мутная, что разглядеть вообще ничего невозможно. В такой ситуации придется действовать на ощупь.

От себя хочу добавить, что не стоит бояться засовывать руки в норы, сильно рак укусить не сможет, максимум царапины. При этом укусы до крови очень и очень редки.

Где искать раков

Раков ловят руками в водоемах с чистой водой, в которые не сливают ни какие промышленные отходы или химикаты.

Наиболее удачен лов ближе к вечеру. В это время раки выбираются из своих убежищ и отправляются на поиски пищи. Но это не означает, что дневной лов может быть менее успешным.

С наступлением темноты раки массово выбираются, как мы уже говорили, чтобы отыскать, что-то съестное. Если у вас есть налобный фонарик то, надев его можно обследовать неглубокие места. В дневное время на раков охотятся, визуально ища их или вытаскивая руками из нор.

Часто они прячутся под камнями, корнями или среди затонувших деревьев, так же можно попробовать обследовать камыши, возможно, они прячутся там.

Нужно знать, что запрещен лов раков длинна которых меньше десяти сантиметров. Так же запрещается во время лова раков пользоваться масками, трубкой и кислородным баллоном.

Раки выбирают для обитания крутые берега (обычно глинистые), нередко на приличной глубине три метра и даже более и там вырывают норы. Так же успешным может быть лов раков руками и на небольшой глубине около берега.

Дополнительное снаряжение

В дневное время раки могут находиться около своих нор, камней под которыми у них убежища. Заметив мирно поучивающего рака, не мешкайте быстро хватайте его сверху. Движение должно быть резким, в противном случае рак скроется. Лов раков не предусматривающий обследования нор можно производить без перчаток, так как при таком способе укусы очень редки.

Видео «Охота на раков»

В этом видео показаны редкие кадры подводной охоты на раков.

Если глубина большая, то возможно потребуются сделать специальную палку, которой можно будет прижимать рака ко дну. Сделать ее несложно. Берется обычная палка и делается на одном из ее концов расщеп. Прижав рака палкой, сразу же ныряйте за ним. Возможно, первое время у вас не будет получаться, но после нескольких попыток вы приноровитесь и сможете успешно ловить таким способом.

Погружаясь в воду, не забудьте взять с собой сумку из прочного материала, в которою будете складывать улов. Чтобы руки были свободными сумку нужно закреплять на поясе. Верхняя часть должна или затягиваться веревкой либо быть настолько узкой, чтобы раки не имели возможности из нее выбраться.

В наше время придумано очень много различных хороших конструкций для лова раков, которые от раколова требуют минимума участия, вследствие этого и интерес к лову подобными снастями намного меньше, нежели при лове руками. Вдобавок снастями ловят в темное время дня, а в дневное можно понырять и сравнить какой улов будет больше дневной или ночной.

Читайте также:  Как найти дырку в бассейне?

Если есть возможность, то понаблюдайте как в том водоеме, в котором вы собрались ловить раков, ловят другие раколовы-ныряльщики. К примеру, я лично наблюдал, как в течение каких-то тридцати минут одним ныряльщиком было наловлено целое ведро раков.

Очень часто раков ловят руками, при этом, не погружаясь в воду с головой. Для этого кроме рук пользуются различными простыми приспособлениями.

При лове раков руками на отмели часто пользуются Y и U-образными рогатинами из дерева либо, металлической проволоки. Для удобства на противоположном конце можно насадить ручку из дерева.

Нехитрые конструкции для ловли раков руками представлены на фото. Металлические части синего цвета, ручки — желтого.

Такой инструмент может значительно увеличить улов, так как, двигаясь в воде, мы поднимаем со дна ил, который может просто закрыть рака. Или же при попытке дотянуться до него он элементарно скроется.

Эти рогатины пригодятся и для других целей. К примеру, для переворачивания донных камней, корневищ и при помощи них можно раздвигать в стороны водоросли, обследовать те места, где могут прятаться раки, не боясь поранить руки.

Рак сначала прижимается к грунту рогаткой, потом нужно подойти и взять рукой. Дальше его нужно выбросить на берег напарнику (если ловите вдвоем) или положить в сумку. Ни в коем случае ненужно ложить пойманных раков в плавки! Они могут поцарапать вас или больно укусить!

Далее осмотритесь вокруг и ищите новую добычу.

Что еще важно при ловле раков руками

О лове раков руками мы рассказали выше. Ручным способом их ловить достаточно удобно и эффективно, если они находятся на небольшой глубине. Значительно увеличить улов можно, если предварительно прикормить раков, разбросав в предполагаемом месте лова приманку. Конечно, разбрасывать нужно так чтобы течением не снесло ее.

Ловить раков руками можно в любых водохранилищах возле обрывистых берегов. Нырять намного лучше с маской и трубкой, извлекая их из нор на обрывах, так же иногда нужно переворачивать камни, корневища и другие предметы, находящиеся на дне.

Иногда раки могут скрываться и в придонной траве. Там, где они прячутся днем, перед тем как выйти для поиска корма.

Ловля раков и законодательство

Ловить раков руками очень интересно и эффективно, но важно знать некоторые меры безопасности и строго соблюдать их. Так же не лишним будет знать и некоторые статьи уголовного кодекса, чтобы у вас не возникло проблем с правоохранительными органами.

В некоторых регионах вылов раков запрещен вообще, поэтому перед тем как заняться ловом поинтересуйтесь у местных рыбаков на счет того можно ли в этой местности ловить или нет.

  • Запрещается вылов особей длинной менее 10 сантиметров.
  • Запрещается лов самок раков с икрой.
  • Запрещается ловить в определенные месяцы, какие конкретно зависит от местности.

Меры безопасности при ловле раков руками

  • Так же дадим несколько рекомендаций касающихся безопасности.
  • Ни в коем случае не погружайтесь в воду в нетрезвом состоянии, даже если вы выпили совсем немного. Выпивший человек не может адекватно оценить ситуацию и это может закончиться трагически.
  • Не ныряйте в местах, где сеть много коряг, вы можете просто застрять и не выбраться из них.
  • Погружайтесь только если поблизости будет напарник, который может помочь, в случае если вы попадете в неприятную ситуацию.
  • Если вы засунули руку в нору слишком глубоко и не можете высунуть ее обратно, то вам нужно действовать следующим образом. Упритесь ногами в обрыв и как можно энергичней работайте рукой, пытаясь или расширить или разрушить нору.
  • Всегда сохраняйте спокойствие. Действуйте хладнокровно и теряйте рассудка.

Вода это непривычная среда обитания, поэтому будьте всегда осторожны!

Удачи и хороших уловов!

Видео «Подводная охота»

В этом видео показано как можно вооружившись всего лишь маской и трубкой собирать раков по дну водоема.

Как ловить раков руками?

Советы начинающим: как ловить раков руками с маской

С теми, кто только собирается начать ловить раков самым спортивным способом я хочу поделиться некоторыми советами и наблюдениями, которые были подмечены за годы практики. Обратите внимание, в статье речь будет идти только о ловле раков летом и ранней осенью, экстремальными видами ловли я, к сожалению, или к счастью, не занимался. В конце весны, при хорошей погоде, вода уже достаточно прогревается, но еще действует нерестовый запрет на ловлю рыбы и раков в том числе.

Начнем из основ. Если вы собрались ловить раков обязательно найдите себе компаньона, а лучше несколько. Во-первых, кто-то должен быть на подстраховке в случае непредвиденной ситуации. На воде бывает всякое, на моей памяти были случаи из которых выбраться без помощи товарища было бы очень трудно. Вот некоторые из них: судороги от холодной воды или подводных течений, попадание в браконьерскую сеть, рассечения ног стеклом или осколком раковины. Во-вторых, один должен быть на берегу для приема улова и контроля оставленных вещей.

Для самой ловли вам потребуется только маска, все другие атрибуты будут лишними. Даже для использования трубки нужно достаточно практики. Ласты также лучше не использовать. В большинстве водоемов на дне: грунт, ил, песок в общем то, что одним движением ласты поднимается со дна в толщу воды и можно сказать нивелирует все преимущества маски, проще говоря делает видимость нулевой. Ласты можно успешно использовать при чистом каменистом дне, или если вы собираетесь ловить на течении, с условием, что двигаться вы будете против него.

Самый главный элемент экипировки, даже плавки не на столько важны :), – это маска. Выбору маски нужно уделить особое внимание. Те, кто давно и успешно ловят раков руками утверждают, что лучше старой советской резиновой маски нет ни чего. С ними сложно спорить. Я сам использовал такую маску и могу сказать, что, не смотря на возраст, она запросто давала фору большинству моделям доступным для жителей регионов. Конечно современные силиконовые маски могут соревноваться за первенство.

Один из врагов ныряльщика – конденсат.

Проблема конденсата (еще говорят маска запотевает) заключается в том, что от перепада температуры конденсат начинает оседать на стекле значительно ухудшая видимость. Несколько рекомендаций: опустите маску вводу за 3-5 минут до погружений, чтобы температура маски и воды стали одинаковыми. Перед тем как надеть маску несколько раз окунитесь, это также снизит температуру тела. Некоторые ловцы смазывают стекло моющим средством, а перед погружением смывают его, но большинство используют старый «дедовский» метод – натереть стекла слюной, проще говоря плюнуть и растереть.

Прилегание маски к лицу. Перед покупкой обязательно проверьте, на сколько плотно маска прилегает и как хорошо держится. Как проверить:

Приложите (не придавливая) маску к лицу, придерживая рукой, и медленно выдыхайте носом. Если воздух из маски уходит – вам лучше подобрать другую модель. Чаще всего воздух проходит на кромке между носом и щекой, а также в височной области.

Легко придавите маску (не надевая ремешок на затылок) к лицу, чтобы из нее вышло немного воздуха, и отпустите, если маска не падает, слега покрутите головой в лево в право, если после этих процедур она осталась на лице – форма и герметичность вам подходят. Конечно для полной уверенности, перед покупкой, лучше примерить маску с ремешком.

Что еще из экипировки вам пригодится

Начинающие охотники за раками часто используют строительные перчатки, для защиты от «укусов». Перчатки действительно помогают избавиться от царапин и порезов, но сильно снижают чувствительность, поэтому иногда можно вытащить из воды обычный камень вместо зеленого с клешнями.

Старые сандалии, вьетнамки или другая легкая обувь, которая не тонет и которой не жалко, для перемещения в береговой линии. Если водоем не знакомый и вызывает подозрения, или вы заметили следы Дрейссе́ны (мелкие моллюски, облепляющие все твердые поверхности под водой) лучше ходить по дну обутым.

Где искать раков.

Раки любят укрытия, встретить их в дневное время на открытом участке дна практически нереально. Укрытием для раков может служить практически все: начиная от водной растительности заканчивая бытовым мусором, который оставляют, мягко говоря, «бестолковые» отдыхающие. Чаще всего скопление раков можно найти на каменистом дне, возле коряги или поваленного дерева. Если на водоеме есть дамба, они прячутся в стыках плит, возле больших камней, оставленных и затопленных строителями. Если водоем природный, ищите подводой глиняные валуны – это излюбленное место обитания раков. В таких валунах представители ракообразных выкапывают норы где чувствуют себя в безопасности. Такие норы могу быть больше метра в длину, но рака в норе видно сразу, в большинстве случаев они сидят у самого входа и их клешни (распальцовку) видно очень хорошо. Доставать рака из норы просто, если ее глубина не большая. Единственным препятствием может быть страх, что вас ущипнут, но это только на первое время. Когда начинающий ныряльщик понимает, что сильно вреда рак причинить не может, страх пропадает. В народе бытует мнение, что при ловле раков в норах можно наткнуться на нору в которой сидит водяная крыса или другой представитель грызунов – это абсолютно исключено при ловле на глубине. Ни один грызун, который дышит легкими, не будет сидеть в норе под водой.

Раки не любят теплую воду, на много проще их найти на глубинах от двух метров где вода не так сильно прогревается. Также их привлекают места у подводных источников где температура воды в районе 7-10°. Будьте предельно осторожны при ловле в таких местах, резкий перепад температуры воды, с 20° до 10° – может стать причиной судороги. Рабочая глубина при ловле: 2-4 метра, но все зависит от типа водоема. Раки, не смотря на репутацию падальщика, водятся только в чистой воде и питаются преимущественно подводной растительностью.

Ссылка на основную публикацию